Veröffentlicht am: 28.10.25
Marktbericht 04/2025
Die Hopfenernte 2025 ist beendet – in unserem aktuellen Marktbericht finden Sie alle Details zu Anbauflächen, Prognosen und aktuellen Markttrends.
Spalter Select Hopfenpellets bieten ausgewogene Aromavielfalt und bewährte Qualität aus der Hallertau, ideal für klassische Bierstile.
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Spalter Select ist eine hochwertige deutsche Aromahopfensorte aus der berühmten Hopfenregion Spalt in Franken. Die Sorte wurde gezielt gezüchtet, um die traditionellen Eigenschaften des klassischen Spalter Hopfens mit einer verbesserten Ertragsstabilität zu verbinden. Spalter Select überzeugt durch ein besonders feines, harmonisches Aroma und gehört zu den beliebtesten Hopfensorten für klassische europäische Bierstile.
Das Aroma dieses Hopfens ist edel, würzig und mild kräuterig mit feinen blumigen Noten. Dadurch eignet sich Spalter Select hervorragend für ausgewogene Biere mit eleganter Hopfenstruktur.
Durch sein elegantes Aromaprofil eignet sich Spalter Select Hopfen besonders für späte Hopfengaben sowie für das Hopfenstopfen bei traditionellen Bieren. Der Hopfen verleiht dem Bier eine feine Bittere und ein ausgewogenes Aroma.
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| Erntejahr: | 2024 |
|---|---|
| Aroma: | Holzig, Tee (Kamille), Tee (schwarz), Wermut, Zitrus |
| Einheit: | 1 Folie |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hopfensorte: | Spalter Select |
| Inhalt: | 5,0 kg |
| Kategorie: | Aromahopfen |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
| Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
| Alphasäure in %: | 3,7 |
| Anbaugebiet: | DEH |
| Gesamtöl (ml/100g): | 0,65 |
Veröffentlicht am: 28.10.25
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