Hopfenprodukte

Perle | Hopfenpellets Typ 90

Perle Hopfen Pellets Typ 90 – Deutscher Klassiker mit edlem Aroma Perle ist eine bewährte deutsche Aromahopfensorte, die seit Jahrzehnten für ihre feine Bittere und ihr ausgewogenes Aromaprofil geschätzt wird. Ob für klassische Bierstile wie Pils, Helles, Lager oder Export – Perle verleiht deinem Bier eine elegante Würze mit blumigen, kräuterigen und leicht minzigen Noten. Produktmerkmale – Perle Hopfen Typ 90 Pellets: Hopfensorte: Perle (Deutschland) Form: Pellets Typ 90 Alphasäure: ca. 6–9 % (je nach Jahrgang) Aroma: Würzig, blumig, kräuterig, leichte Zitrus- und Minznoten Anwendung: Bitter- und Aromagabe im gesamten Brauprozess Empfohlene Bierstile: Pils, Lager, Export, Helles, Kölsch, Märzen, Altbier Vorteile von Perle Hopfen: Traditionelle deutsche Qualität mit stabiler Bittere Harmonisches Aromaprofil – ideal für klassische & moderne Biere Gute Lagerfähigkeit und hohe Verarbeitungsqualität Für Hobbybrauer & Profis gleichermaßen geeignet

Perle | Hopfenpellets Typ 90 | BIOLAND®

Bio-Hopfen nach DE-ÖKO-006 / BIOLAND®  Die Sorte "Perle" wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll auf feinwürziges Aroma gezüchtet. Sie hat gute Resistenzeigenschaften, hohen Ertrag und sehr gute Anbaueigenschaften. Die Aromasorte wurde 1978 zugelassen und 1998 durch eine Erhaltungszüchtung verbessert. Bis heute ist Perle die am weitesten verbreitete Aromasorte in der Hallertau. Auf fast 3000ha wird in Deutschland Perle angebaut. Sie ist die Aromahopfensorte mit den höchsten Alphawerten. Die Bitterhopfensorte "Northern Brewer" (Nordbrauer) wurde eingekreuzt. Die Sorte Perle verleiht dem Bier eine harmonische, nicht zu intensive Bittere. Mögliche Substitution: Hallertauer Tradition

Hallertauer Tradition | Hopfenpellets Typ 90 | BIOLAND®

Der Hallertauer Tradition ist ein bewährter deutscher Aromahopfen – jetzt auch in zertifizierter Bioland-Qualität (DE-ÖKO-006) erhältlich. Diese Sorte verbindet klassische Hopfenkultur mit moderner Bio-Landwirtschaft und überzeugt durch ein ausgewogenes Aromaprofil mit fruchtigen Noten von Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich und Zitrus. Mit seiner milden, aber präsenten Bittere eignet sich der Hallertauer Tradition besonders für die späte Hopfengabe, wenn feine Aromen im Vordergrund stehen. Ideal für traditionelle Bierstile wie Pilsner, Helles oder Export – ebenso wie für kreative Bio-Brauideen. Verarbeitet als Hopfenpellets Typ 90, lässt sich dieser Bio-Hopfen präzise einsetzen, sauber lagern und einfach dosieren. Eine hervorragende Alternative zu Hallertauer Mittelfrüh, wenn Bio-Qualität gewünscht ist. Hallertauer Tradition im Überblick: Zertifizierter Bioland-Aromahopfen (DE-ÖKO-006) Ausgewogenes Aroma mit fruchtigen Noten Perfekt für späte Hopfengabe in traditionellen Bieren Einfach zu dosieren als Hopfenpellets Typ 90 Hervorragende Bio-Alternative zu Hallertauer Mittelfrüh

Saphir | Hopfenpellets Typ 90

Saphir Hopfen ist ein feiner deutscher Aromahopfen mit außergewöhnlich differenziertem Charakter. Seit seiner Einführung im Jahr 2000 zählt er zu den stilprägenden Vorläufern der modernen Flavourhopfen aus Deutschland – eine spannende Alternative zu klassischen Sorten wie Hallertauer Tradition oder Spalter Select. Sein Aromaprofil ist besonders vielschichtig: Zitrus, Zitronengras, Erdbeere, schwarzer Tee und Wacholder verschmelzen zu einem eleganten, filigranen Bouquet. Damit eignet sich Saphir Hopfen ideal für späte Hopfengaben, etwa bei feinen Lagerbieren, blumigen Ales oder kreativen Craft-Bieren, die auf ein subtil komponiertes Aroma setzen. Verarbeitet als Hopfenpellets Typ 90, bleibt das natürliche Aroma dieser Sorte bestmöglich erhalten. Saphir ist die perfekte Wahl für alle, die Brauen als feines Handwerk verstehen – mit Gespür für Nuancen und Stil. Saphir Hopfen im Überblick: Bewährte deutsche Aromasorte aus der Hallertau Feinwürziges Aroma mit Aprikose und Zitrusnoten Hohe Alphawerte durch Kreuzung mit Northern Brewer Perfekt für klassische Bierstile und moderne Craft-Interpretationen Ideal für späte Hopfengaben und natürliche Eleganz im Bier

Hallertauer Tradition | Hopfenpellets Typ 90

Hallertauer Tradition Hopfenpellets – Klassischer deutscher Aromahopfen mit feiner Würze Die Hopfensorte Hallertauer Tradition steht für klassischen deutschen Hopfencharakter und überzeugt mit einem ausgewogenen, angenehm milden Aromaprofil. Als moderne Weiterentwicklung traditioneller Hallertauer Sorten bietet dieser Aromahopfen hervorragende Braueigenschaften und eignet sich ideal für traditionelle sowie moderne Bierstile. Hallertauer Tradition entfaltet eine feine Kombination aus würzigen, floralen und kräuterartigen Noten. Dank seiner harmonischen Bittere eignet sich der Hopfen besonders für Lagerbiere, Pilsner, Helles und Weizenbiere. Vor allem bei späten Hopfengaben und Whirlpool-Anwendungen sorgt er für ein elegantes und ausgewogenes Aroma. Aromaprofil von Hallertauer Tradition Blumig Kräuter Würzig Eigenschaften Hopfenart: Aromahopfen Herkunft: Deutschland Einsatzbereiche: Aromagabe, Whirlpool, klassische Lagerbiere Passende Bierstile: Pilsner, Helles, Lager, Weizenbier Hallertauer Tradition Hopfen kaufen und feinwürzige sowie florale Aromen mit klassischem deutschem Hopfencharakter in dein nächstes Brauprojekt bringen – jetzt bei Eisemann Hopfen entdecken.

Tettnanger | Hopfenpellets Typ 90 | BIOLAND®

Sehr feiner deutscher Aromahopfen, für letzte Hopfengabe oder in den Whirlpool geeignet. Mögliche Substitution: Spalter, Saazer, Hersbrucker

Hallertauer Magnum | Hopfenpellets Typ 90

Biere die mit der Hochalphasorte „Hallertauer Magnum“ hergestellt werden, zeigen eine harmonische Bittere mittlerer Intensität mit hopfenwürzigen Noten. Mögliche Substitution: Columbus

Herkules | Hopfenpellets Typ 90

Deutscher Hochalphahopfen, mit kräftiger Bittere. Seit 2006 am Markt. Mittlerweile die beliebteste Sorte bei den deutschen Hopfenpflanzern. Auf jedem 4. Hektar Hopfenanbaufläche in Deutschland wird Herkules angebaut.

Perle | Hopfenpellets Typ 45

Der Perle Hopfen zählt zu den bewährtesten deutschen Aromasorten und ist ein echtes Aushängeschild der Hallertau. Seit seiner offiziellen Zulassung im Jahr 1978 überzeugt dieser Hopfen mit einem feinwürzigen Aromaprofil, hervorragenden Anbaueigenschaften und breiter Beliebtheit – auf über 3.000 Hektar wird Perle Hopfen heute deutschlandweit angebaut. Die genetische Kreuzung mit Northern Brewer verleiht der Sorte nicht nur stabile Erträge, sondern auch vergleichsweise hohe Alphawerte – ideal für Biere mit sanft harmonischer Bittere. Im Aroma begeistert der Perle Hopfen mit Noten von Aprikose, Honig, frischem Heu und Zitrus – perfekt für klassische Bierstile wie Helles, Lager oder auch moderne Craft-Interpretationen. Verarbeitet als Hopfenpellets Typ 45, lässt sich Perle Hopfen besonders gut bei späten Hopfengaben einsetzen und eignet sich für alle, die auf natürliche Weise Tiefe und Eleganz ins Bier bringen möchten. Perle Hopfen im Überblick: Bewährte deutsche Aromasorte aus der Hallertau Feinwürziges Aroma mit Aprikose und Zitrusnoten Hohe Alphawerte durch Kreuzung mit Northern Brewer Perfekt für klassische Bierstile und moderne Craft-Interpretationen Ideal für späte Hopfengaben und natürliche Eleganz im Bier

Herkules | Ethanol-Hopfenextrakt

Der Herkules-Hopfenextrakt (Ethanol) ist die konzentrierte Essenz eines der stärksten und beliebtesten Bitterhopfen Deutschlands. Als Hochalphasorte liefert Hopfen Herkules hohe Alphasäurewerte und eine stabile Bittere – perfekt für Brauer, die Wert auf effiziente Bittergabe und gleichbleibende Qualität legen. Seit seiner Einführung 2006 hat sich Herkules zur meistangebauten Hopfensorte in Deutschland entwickelt – etwa jeder vierte Hektar Hopfenfläche entfällt heute auf diesen leistungsstarken Bitterhopfen. Sein aromatisches Spektrum reicht dabei über reine Bittere hinaus: Hopfen Herkules entfaltet fruchtige Noten von Honigmelone, Melisse und Orange, ergänzt durch Pfeffer und frische Zitrusanklänge. In extrahierter Form (Ethanol) ist dieser Hopfen besonders für den professionellen Einsatz geeignet. Der Extrakt punktet mit maximaler Dosierbarkeit, längerer Haltbarkeit und konstanter Qualität – ideal für die Bitterung von Lagerbieren, Bockbieren, IPAs und mehr. Herkules Hopfen im Überblick: Hohe Alphasäurewerte für starke Bittere Fruchtige Aromen von Honigmelone und Orange Ideal für Lagerbiere, Bockbiere und IPAs Maximale Dosierbarkeit und längere Haltbarkeit Beliebteste Hopfensorte Deutschlands seit 2006

Callista | Hopfenpellets Typ 90

Hallertauer Tradition | Hopfenpellets Typ 45

Guter deutscher Aromahopfen, für 2. oder letzte Hopfengabe geeignet. Mögliche Substitution: Hallertauer Mittelfrüh

Hallertau Blanc | Hopfenpellets Typ 90 | BIOLAND®

Hallertau Blanc Hopfen – Edle Fruchtaromen aus der Hallertau BIOLAND-Hopfen nach DE-ÖKO-006 / BIOLAND®. Hallertau Blanc ist eine moderne deutsche Aromahopfensorte aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll. Inspiriert von bekannten amerikanischen Hopfensorten, verbindet Hallertau Blanc klassische deutsche Hopfenqualität mit einem intensiven, fruchtbetonten Aromaprofil. Aromaprofil Weintraube Stachelbeere Passionsfrucht Zitrusfrüchte Eigenschaften Herkunft: Deutschland (Hallertau) Hopfentyp: Aromahopfen Alphasäure: ca. 9 – 12 % Erntejahr: siehe Auswahl Hallertau Blanc eignet sich hervorragend für die späte Hopfengabe, Whirlpool-Hopfung und Dry Hopping. Die Sorte wird häufig in IPA, Pale Ale, Session IPA, Weißbier sowie in modernen Lagerbieren eingesetzt. Bei Eisemann Hopfen erhalten Sie Hallertau Blanc Hopfen in geprüfter Qualität – frisch, aromaschonend verarbeitet und optimal gelagert für beste Brauergebnisse.

Perle | CO2-Hopfenextrakt

Die Sorte „Perle“ wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll auf feinwürziges Aroma gezüchtet. Sie hat gute Resistenzeigenschaften, hohen Ertrag und sehr gute Anbaueigenschaften. Die Aromasorte wurde 1978 zugelassen und 1998 durch eine Erhaltungszüchtung verbessert. Bis heute ist Perle die am weitesten verbreitete Aromasorte in der Hallertau. Auf fast 3000ha wird in Deutschland Perle angebaut. Sie ist die Aromahopfensorte mit den höchsten Alphawerten. Die Bitterhopfensorte „Northern Brewer“ (Nordbrauer) wurde eingekreuzt. Die Sorte Perle verleiht dem Bier eine harmonische, nicht zu intensive Bittere. Mögliche Substitution: Hallertauer Tradition

Tettnanger | Hopfenpellets Typ 90

Tettnanger Hopfen – Edle Aromasorte aus Tettnang am Bodensee Tettnanger Hopfen zählt zu den klassischen deutschen Edelaromasorten und stammt aus der renommierten Hopfenanbauregion Tettnang am Bodensee. Weltweit geschätzt für sein feines, ausgewogenes Aromaprofil und seine milde Bittere, steht Tettnanger für traditionellen Hopfencharakter und höchste Brauqualität. Aromaprofil von Tettnanger Hopfen Tettnanger überzeugt durch eine elegante und harmonische Aromastruktur: Feinwürzige, edle Noten Milde Kräuteraromen Leicht blumige Nuancen Sanfte, ausgewogene Bittere Mit seinem moderaten Alphasäuregehalt eignet sich Tettnanger hervorragend als Aromahopfen für späte Hopfengaben, Whirlpool oder traditionelle Kalthopfung. Er sorgt für ein rundes, weiches und ausgewogenes Geschmacksprofil. Geeignete Bierstile Tettnanger Hopfen ist ideal für zahlreiche klassische Bierstile: Pilsner Helles Lager Weizenbier Kellerbier Export Klassische europäische Bierstile Warum Tettnanger von Eisemann Hopfen? Ausgewählte Premium-Qualität Frische Ernteware Schonend verarbeitet Aromaschonend verpackt Optimal gelagert für maximale Frische Geeignet für Hobbybrauer und professionelle Brauereien Mit Tettnanger Hopfen von Eisemann Hopfen entscheiden Sie sich für eine traditionsreiche Edelaromasorte mit feiner Würze und klassischem Hopfencharakter. Jetzt Tettnanger Hopfen online kaufen und Ihrem Bier ein elegantes, ausgewogenes Aroma verleihen!

Hallertau Blanc | Hopfenpellets Typ 90

Hallertau Blanc Hopfen – Edle Fruchtaromen aus der Hallertau Hallertau Blanc ist eine moderne deutsche Aromahopfensorte aus dem Hopfenforschungszentrum Hüll. Inspiriert von bekannten amerikanischen Hopfensorten, verbindet Hallertau Blanc klassische deutsche Hopfenqualität mit einem intensiven, fruchtbetonten Aromaprofil. Aromaprofil Weintraube Stachelbeere Passionsfrucht Zitrusfrüchte Eigenschaften Herkunft: Deutschland (Hallertau) Hopfentyp: Aromahopfen Alphasäure: ca. 9 – 12 % Erntejahr: siehe Auswahl Hallertau Blanc eignet sich hervorragend für die späte Hopfengabe, Whirlpool-Hopfung und Dry Hopping. Die Sorte wird häufig in IPA, Pale Ale, Session IPA, Weißbier sowie in modernen Lagerbieren eingesetzt. Bei Eisemann Hopfen erhalten Sie Hallertau Blanc Hopfen in geprüfter Qualität – frisch, aromaschonend verarbeitet und optimal gelagert für beste Brauergebnisse.

Huell Melon | Hopfenpellets Typ 90

Deutscher Flavourhopfen. Seit 2012 am Markt. Wurde auf Wunsch der Brauindustrie gezüchtet. Verwandt mit dem US-Cascade.

Spalter Select | Hopfenpellets Typ 90

Spalter Select Hopfen – Edler Aromahopfen aus Deutschland Spalter Select ist eine hochwertige deutsche Aromahopfensorte aus der berühmten Hopfenregion Spalt in Franken. Die Sorte wurde gezielt gezüchtet, um die traditionellen Eigenschaften des klassischen Spalter Hopfens mit einer verbesserten Ertragsstabilität zu verbinden. Spalter Select überzeugt durch ein besonders feines, harmonisches Aroma und gehört zu den beliebtesten Hopfensorten für klassische europäische Bierstile. Das Aroma dieses Hopfens ist edel, würzig und mild kräuterig mit feinen blumigen Noten. Dadurch eignet sich Spalter Select hervorragend für ausgewogene Biere mit eleganter Hopfenstruktur. Aromaprofil Würzig Blumig Kräuterig Mild erdig Fein und ausgewogen Typische Braustile Helles Lager Pilsner Kellerbier Märzen Festbier Belgische Ales Eigenschaften von Spalter Select Hopfen Herkunft: Deutschland Hopfentyp: Aromahopfen Aromacharakter: würzig, blumig, kräuterig Ideal für klassische europäische Bierstile Durch sein elegantes Aromaprofil eignet sich Spalter Select Hopfen besonders für späte Hopfengaben sowie für das Hopfenstopfen bei traditionellen Bieren. Der Hopfen verleiht dem Bier eine feine Bittere und ein ausgewogenes Aroma. Entdecken Sie die Qualität deutscher Aromahopfen bei Eisemann Hopfen – ideal für ambitionierte Hobbybrauer und professionelle Brauereien.

Cascade | Hopfenpellets Typ 90

Cascade ist eine der bekanntesten Aromahopfensorten weltweit und ein fester Bestandteil der modernen Craft-Beer-Szene. Die ursprünglich in den USA gezüchtete Sorte überzeugt durch ihr charakteristisches Zitrus- und Grapefruit-Aroma, ergänzt von floralen und leicht würzigen Noten. Besonders beliebt ist Cascade bei der Herstellung von amerikanischen Ales. Aromaprofil & Eigenschaften Aroma: Grapefruit, Zitrus, blumig, leicht würzig Alphasäure: ca. 4,5 – 7,0 % Hopfentyp: Aromahopfen Herkunft: USA / EU-Anbau (je nach Ernte) Verwendung: Hopfenkochen, Whirlpool, Dry Hopping Typische Bierstile Cascade eignet sich hervorragend für eine Vielzahl klassischer und moderner Bierstile. Er verleiht dem Bier eine angenehme Bittere und ein frisches, lebendiges Hopfenaroma. American Pale Ale (APA) India Pale Ale (IPA) Blonde Ale Wheat Beer Session Ale Cascade Hopfen von Eisemann Hopfen Unser Cascade Hopfen von Eisemann Hopfen wird sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und aromadicht verpackt. Dadurch bleibt das volle Hopfenaroma optimal erhalten – ideal für Hobbybrauer, Craft-Brauer und Profis. Hohe Qualität & Frische Aromastabil & vakuumverpackt Perfekt für Single-Hop-Biere oder Hopfenkombinationen Direkt vom Hopfenhandel Eisemann Hopfen Cascade Hopfen online kaufen und deinem Bier das typische amerikanische Zitrusaroma verleihen – frisch, ausgewogen und charakterstark.

Hallertauer Mittelfrüh | Hopfenpellets Typ 90

Galaxy™ | Hopfenpellets Typ 90

Citra® | Hopfenpellets Typ 90

aCitra® zählt zu den beliebtesten Aromahopfensorten weltweit – und das aus gutem Grund. Mit seinem intensiven, tropisch-fruchtigen Profil verleiht dieser Hopfen jedem Bier eine unverwechselbare Note. Ideal für moderne Bierstile wie IPA, NEIPA, Pale Ale oder Session Ales, überzeugt Citra® durch Aromen von Mango, Limette, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Produktdetails – Citra® Pellet Typ 90: Hopfensorte: Citra® (US) Verarbeitung: Pellet Typ 90 Alphasäuregehalt: ca. 11–15 % (je nach Erntejahr) Aromanoten: Mango, Zitrus, Limette, Passionsfrucht, tropische Früchte Verwendung: Whirlpool, Kalthopfung (Dry Hopping), späte Gabe im Kochprozess Bierstil-Empfehlung: IPA, NEIPA, Pale Ale, American Wheat, Hazy Ales Besonderheiten: Intensives Aromaprofil: Für Biere mit starker Fruchtnote Vielseitig einsetzbar: Für bittere wie auch aromatische Hopfengaben Perfekt für Craft Brewer: Ob Hobbybrauer oder Brauerei – Citra® liefert konstant hohe Qualität

Sorachi Ace | Hopfenpellets Typ 90

Wichtig:  Die Biere welche mit diesem Hopfen gebraut werden, dürfen nicht innerhalb der EU vermarktet werden. Diesen Hopfen können Sie für Testsude, den privaten Gebrauch oder für Biere verwenden, die für das Drittland bestimmt sind. Sollten Sie sich für dieses Produkt entscheiden, haben Sie den obigen Hinweis gelesen und verstanden.  

Perle | Ethanol-Hopfenextrakt

Die Sorte „Perle“ wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll auf feinwürziges Aroma gezüchtet. Sie hat gute Resistenzeigenschaften, hohen Ertrag und sehr gute Anbaueigenschaften. Die Aromasorte wurde 1978 zugelassen und 1998 durch eine Erhaltungszüchtung verbessert. Bis heute ist Perle die am weitesten verbreitete Aromasorte in der Hallertau. Auf fast 3000ha wird in Deutschland Perle angebaut. Sie ist die Aromahopfensorte mit den höchsten Alphawerten. Die Bitterhopfensorte „Northern Brewer“ (Nordbrauer) wurde eingekreuzt. Die Sorte Perle verleiht dem Bier eine harmonische, nicht zu intensive Bittere. Mögliche Substitution: Hallertauer Tradition