Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Saaz | Hopfenpellets Typ 90

Produktinformationen "Saaz | Hopfenpellets Typ 90"

Saaz Hopfen zählt zu den ältesten und renommiertesten Aromahopfensorten der Welt. Als klassischer tschechischer Landhopfen steht er für ein edles, mildes Aroma, das seit Jahrhunderten traditionelle Bierstile prägt. Mit seinem floralen, fein-würzigen Charakter und typischen Noten von Bergamotte, Kamille, Honig und holziger Würze bringt Saaz Hopfen eine besondere Eleganz ins Glas.

Dank seiner ausgewogenen Bittere eignet sich dieser Aromahopfen hervorragend für die späte Hopfengabe – insbesondere bei Pilsner, Lagerbieren oder anderen klassischen europäischen Bierstilen. Als Pellets vom Typ 90 verarbeitet, lässt sich Saaz Hopfen besonders effizient dosieren und schonend lagern.

Für Brauer, die auf authentische Hopfenaromen setzen, ist Saaz eine exzellente Wahl – mit möglichen Substitutionen wie Tettnanger oder Spalter, falls die Originalsorte nicht verfügbar ist.

Saaz Hopfen im Überblick:

  • Klassisches mildes Aroma mit floralen Noten
  • Perfekt für Pilsner und Lagerbiere
  • Effiziente Dosierung durch Pelletform
  • Ausgewogene Bittere für späte Hopfengabe
  • Authentischer Geschmack mit eleganter Würze
Erntejahr: 2024
Aroma: Bergamotte, Holzig, Honig, Tee (Kamille), Wu¨rzig, hopfig
Einheit: 1 Folie
Herkunftsland: Tschechien
Hopfensorte: Saaz
Inhalt: 5,0 kg
Kategorie: Aromahopfen
Verarbeitungsart: Pellets Typ 90
Zolltarifnummer: 12102090 (P90)
Alphasäure in %: 2,6
Anbaugebiet: CZX
Gesamtöl (ml/100g): (n/a)

Wissenswertes rund um Hopfen

Entdecken Sie spannende Fakten, praktische Tipps und fundiertes Wissen über Anbau, Verarbeitung und Einsatz von Hopfen in der Brauerei.

marktbericht-0225

Veröffentlicht am: 18.06.25

Marktbericht 02/2025

In den wichtigsten Hopfenanbauländern – Deutschland und den USA – gehen die Anbauflächen deutlich zurück. Was das für den Markt bedeutet, zeigt unser aktueller Bericht.

marktbericht-0125

Veröffentlicht am: 15.04.25

Marktbericht 01/2025

Die gesetzlichen Vorgaben für den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Hopfenbau werden zunehmend strenger. Was das konkret bedeutet, erfahren Sie im aktuellen Marktbericht.