Veröffentlicht am: 28.10.25
Marktbericht 04/2025
Die Hopfenernte 2025 ist beendet – in unserem aktuellen Marktbericht finden Sie alle Details zu Anbauflächen, Prognosen und aktuellen Markttrends.
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Northern Brewer Hopfen ist eine traditionsreiche Aromasorte mit Ursprung in England, die sich besonders im deutschen Hopfenanbau etabliert hat. Bekannt für seine kräftige, klare Bittere und sein charakteristisches würzig-holziges Aromaprofil, ist Northern Brewer eine vielseitige Wahl für klassische und moderne Bierstile.
Northern Brewer überzeugt durch ein markantes und dennoch ausgewogenes Geschmacksbild:
Mit seinem mittleren bis höheren Alphasäuregehalt eignet sich Northern Brewer sowohl als Bitterhopfen für frühe Kochgaben als auch als Aromahopfen für späte Hopfengaben mit charakterstarker Note.
Northern Brewer ist besonders beliebt für:
Mit Northern Brewer Hopfen von Eisemann Hopfen entscheiden Sie sich für eine charaktervolle Hopfensorte mit vielseitigem Einsatzbereich und zuverlässiger Bitterstruktur.
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| Erntejahr: | 2025 |
|---|---|
| Aroma: | Harzig, Holzig, Würzig, kräuterig |
| Einheit: | 1 Folie |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hopfensorte: | Northern Brewer |
| Inhalt: | 5,0 kg |
| Kategorie: | Aromahopfen |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
| Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
| Alphasäure in %: | 8,5 |
| Anbaugebiet: | DEE |
| Gesamtöl (ml/100g): | 1,66 |
Veröffentlicht am: 28.10.25
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