
Veröffentlicht am: 18.06.25
Marktbericht 02/2025
In den wichtigsten Hopfenanbauländern – Deutschland und den USA – gehen die Anbauflächen deutlich zurück. Was das für den Markt bedeutet, zeigt unser aktueller Bericht.
Der Hallertauer Tradition ist ein zertifizierter BIOLAND®-Aromahopfen mit ausgewogenem Fruchtaroma, ideal für traditionelle und kreative Biere.
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Der Hallertauer Tradition ist ein bewährter deutscher Aromahopfen – jetzt auch in zertifizierter Bioland-Qualität (DE-ÖKO-006) erhältlich. Diese Sorte verbindet klassische Hopfenkultur mit moderner Bio-Landwirtschaft und überzeugt durch ein ausgewogenes Aromaprofil mit fruchtigen Noten von Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich und Zitrus.
Mit seiner milden, aber präsenten Bittere eignet sich der Hallertauer Tradition besonders für die späte Hopfengabe, wenn feine Aromen im Vordergrund stehen. Ideal für traditionelle Bierstile wie Pilsner, Helles oder Export – ebenso wie für kreative Bio-Brauideen.
Verarbeitet als Hopfenpellets Typ 90, lässt sich dieser Bio-Hopfen präzise einsetzen, sauber lagern und einfach dosieren. Eine hervorragende Alternative zu Hallertauer Mittelfrüh, wenn Bio-Qualität gewünscht ist.
Erntejahr: | 2022 |
---|---|
Aroma: | Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, Zitrus |
Einheit: | 1 Folie |
Herkunftsland: | Deutschland |
Hopfensorte: | Hallertauer Tradition |
Inhalt: | 5,0 kg |
Kategorie: | Aromahopfen |
Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
Alphasäure in %: | 3,7 |
Anbaugebiet: | DEH |
Gesamtöl (ml/100g): | (n/a) |
Veröffentlicht am: 18.06.25
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