Veröffentlicht am: 21.08.25
Marktbericht 03/2025
Die Hopfenernte 2025 steht kurz bevor – in unserem aktuellen Marktbericht finden Sie alle Details zu Anbauflächen, Prognosen und aktuellen Markttrends.
Cascade | Hopfenpellets Typ 90
60,57 €*
Inhalt:
4.24 kg
(14,29 €* / 1 kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
VA24-0132
Cascade | Hopfenpellets Typ 90
60,57 €*
Produktinformationen "Cascade | Hopfenpellets Typ 90"
Entdecke den deutschen Cascade Hopfen – eine aromatische Hopfensorte mit Ursprung in den USA, nun erfolgreich in Deutschland angebaut. Cascade (DE) kombiniert klassische Zitrusaromen mit einer feineren, floralen Note und ist damit ideal für Craft Beer, Pale Ales, India Pale Ales (IPA) und andere hopfenbetonte Bierstile.
Hauptmerkmale von Cascade (DE):
-
Hopfensorte: Cascade
-
Herkunft: Deutschland
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Hopfentyp: Aromahopfen
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Alphasäuregehalt: ca. 4,5 – 7,0 %
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Aromaprofil: Grapefruit, Limette, blumig, leicht würzig
-
Verwendung: Bittergabe, späte Aromagabe, Whirlpool, Dry Hopping
Perfekt für folgende Bierstile:
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Pale Ale
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India Pale Ale (IPA)
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American Wheat
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Blonde Ale
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Lagerbiere mit Fruchtaroma
Beschreibung:
Der Cascade Hopfen aus Deutschland überzeugt durch sein ausgewogenes Aromaprofil. Im Vergleich zur amerikanischen Variante wirkt der deutsche Cascade milder und eleganter. Die dominanten Grapefruit- und Zitrusnoten werden durch florale und leicht würzige Töne ergänzt – ideal für kreative Brauer, die auf Qualität und Regionalität setzen.
Anwendungsempfehlung:
Ob als späte Aromagabe im Whirlpool oder zur Kalthopfung – Cascade (DE) bringt Frische und Komplexität ins Bier. Besonders in hopfenbetonten Rezepturen kommt sein volles Potenzial zur Geltung.
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Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern – für maximale Frische und Aroma.
| Erntejahr: | 2024 |
|---|---|
| Aroma: | Brombeere, Erdbeere, Lychee, Sahnebonbon, Zitrus |
| Einheit: | 1 Folie |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hopfensorte: | Cascade |
| Kategorie: | Aromahopfen |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
| Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
| Alphasäure in %: | 5,9 |
| Anbaugebiet: | DES |
| Gesamtöl (ml/100g): | (n/a) |
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