Veröffentlicht am: 28.10.25
Marktbericht 04/2025
Die Hopfenernte 2025 ist beendet – in unserem aktuellen Marktbericht finden Sie alle Details zu Anbauflächen, Prognosen und aktuellen Markttrends.
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Cascade ist eine der bekanntesten Aromahopfensorten weltweit und ein fester Bestandteil der modernen Craft-Beer-Szene. Die ursprünglich in den USA gezüchtete Sorte überzeugt durch ihr charakteristisches Zitrus- und Grapefruit-Aroma, ergänzt von floralen und leicht würzigen Noten. Besonders beliebt ist Cascade bei der Herstellung von amerikanischen Ales.
Cascade eignet sich hervorragend für eine Vielzahl klassischer und moderner Bierstile. Er verleiht dem Bier eine angenehme Bittere und ein frisches, lebendiges Hopfenaroma.
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| Erntejahr: | 2024 |
|---|---|
| Aroma: | Brombeere, Erdbeere, Lychee, Sahnebonbon, Zitrus |
| Einheit: | 1 Folie |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hopfensorte: | Cascade |
| Inhalt: | 5,0 kg |
| Kategorie: | Aromahopfen |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
| Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
| Alphasäure in %: | 4,3 |
| Anbaugebiet: | DEH |
| Gesamtöl (ml/100g): | 0,95 |
Veröffentlicht am: 28.10.25
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