
Veröffentlicht am: 18.06.25
Marktbericht 02/2025
In den wichtigsten Hopfenanbauländern – Deutschland und den USA – gehen die Anbauflächen deutlich zurück. Was das für den Markt bedeutet, zeigt unser aktueller Bericht.
Verleihen Sie Ihrem Bier mit Hersbrucker Spät eine elegante, nuancierte Hopfencharakteristik. Perfekt für klassische Bierstile und feine Ales.
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Der Hersbrucker Spät Hopfen ist das Ergebnis jahrzehntelanger Tradition und Hingabe zur Kunst des Bierbrauens. Als eine der feinsten deutschen Aromahopfensorten steht er für Eleganz und geschmackliche Tiefe. Seine typischen Aromen von Ingwer, Majoran, Melisse, schwarzem Tee und einer frischen Zitrusnote verleihen Bieren eine komplexe und nuancierte Hopfencharakteristik, die sowohl Kräuter- als auch florale Noten umfasst.
Dieser Hopfen eignet sich besonders für klassische Bierstile wie Helles, Pilsner, Landbier oder feine Ales, bei denen Hopfenaromen subtil und ausbalanciert wirken sollen. Besonders bei später Hopfengabe oder zur Aromatisierung überzeugt der Hersbrucker Spät durch seine feine Bittere und ausgewogene Komplexität.
Die Verarbeitung zu Hopfenpellets Typ 90 erlaubt eine effiziente Nutzung und einfache Dosierung, was ihn zur perfekten Wahl für Brauer macht, die auf traditionsreiche Aromen setzen möchten. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Eleganz des Hersbrucker Spät inspirieren und bereichern Sie Ihre Biere mit einem Hauch von Tradition und Raffinesse.
Erntejahr: | 2024 |
---|---|
Aroma: | Ingwer, Majoran, Melisse, Tee (schwarz), Zitrus |
Einheit: | 1 Folie |
Herkunftsland: | Deutschland |
Hopfensorte: | Hersbrucker Spät |
Inhalt: | 1 kg |
Kategorie: | Aromahopfen |
Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
Alphasäure in %: | 2,8 |
Anbaugebiet: | DEH |
Gesamtöl (ml/100g): | 1,10 |
Veröffentlicht am: 18.06.25
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