Veröffentlicht am: 23.05.25
Dry Hopping erklärt: Technik, Timing & beste Hopfensorten
Mehr Aroma, mehr Charakter: Erfahren Sie alles über Technik, Timing und die besten Hopfensorten für das Hopfenstopfen.
Perle | Hopfenpellets Typ 45
Der Perle Hopfen, ein Klassiker der Hallertau, bietet ein feinwürziges Aroma mit Noten von Aprikose und Zitrus. Ideal für harmonische Bittere in klassischen und modernen Bieren.
Produktnummer:
VA22000021-02-K5
Perle | Hopfenpellets Typ 45
20,23 €*
Produktinformationen "Perle | Hopfenpellets Typ 45"
Der Perle Hopfen zählt zu den bewährtesten deutschen Aromasorten und ist ein echtes Aushängeschild der Hallertau. Seit seiner offiziellen Zulassung im Jahr 1978 überzeugt dieser Hopfen mit einem feinwürzigen Aromaprofil, hervorragenden Anbaueigenschaften und breiter Beliebtheit – auf über 3.000 Hektar wird Perle Hopfen heute deutschlandweit angebaut.
Die genetische Kreuzung mit Northern Brewer verleiht der Sorte nicht nur stabile Erträge, sondern auch vergleichsweise hohe Alphawerte – ideal für Biere mit sanft harmonischer Bittere. Im Aroma begeistert der Perle Hopfen mit Noten von Aprikose, Honig, frischem Heu und Zitrus – perfekt für klassische Bierstile wie Helles, Lager oder auch moderne Craft-Interpretationen.
Verarbeitet als Hopfenpellets Typ 45, lässt sich Perle Hopfen besonders gut bei späten Hopfengaben einsetzen und eignet sich für alle, die auf natürliche Weise Tiefe und Eleganz ins Bier bringen möchten.
Perle Hopfen im Überblick:
- Bewährte deutsche Aromasorte aus der Hallertau
- Feinwürziges Aroma mit Aprikose und Zitrusnoten
- Hohe Alphawerte durch Kreuzung mit Northern Brewer
- Perfekt für klassische Bierstile und moderne Craft-Interpretationen
- Ideal für späte Hopfengaben und natürliche Eleganz im Bier
| Erntejahr: | 2022 |
|---|---|
| Aroma: | Aprikose, Heu, Honig, Zitrus |
| Einheit: | 1 Folie |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hopfensorte: | Perle |
| Inhalt: | 1 kg |
| Kategorie: | Aromahopfen |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 45 |
| Zolltarifnummer: | 12102010 (P45) |
| Alphasäure in %: | 6,0 |
| Anbaugebiet: | DEH |
| Gesamtöl (ml/100g): | (n/a) |
Unsere Empfehlungen
Veröffentlicht am: 13.02.25
Pilsner, Helles & Export – die Klassiker deutscher Braukunst im Vergleich
Erfahren Sie, was diese Klassiker der deutschen Braukunst unterscheidet – mit Stilporträts, Brautipps und passenden Hopfenempfehlungen.
Veröffentlicht am: 30.10.24
Alphawerte der Hopfenernte 2024
Auch in diesem Jahr wurden die Alphawerte der Hopfen aus der Ernte 2024 durch die Arbeitsgruppe Hopfenanalyse (AHA) veröffentlicht. Eine ausführliche Übersicht finden Sie in unserem aktuellen Artikel.
Veröffentlicht am: 25.10.24
Marktbericht 10/2024
Witterungsbedingt begann die Ernte 2024 um ca. 7 Tage später. Das Ende der Hopfenernte war vergangene Woche. Erste Daten und Fakten finden Sie in unserem aktuellen Marktbericht.