Alphawerte der Hopfenernte 2024

Alphawerte / Alphasäurenwerte von Hopfen der Ernte 2024 sowie 5-Jahres- und 10-Jahres-Durchschnittswerte 

Die Ernte 2024 ist vollständig abgeschlossen. Ab sofort werden die Rohhopfen übernommen und zu den typischen Produkten, Hopfenpellet Typ 45 + Typ 90, Ethanol-Extrakt, CO2-Extrakt oder auch in Form von Rohhopfen (Vacupacks) verarbeitet. Auch in diesem Jahr wurden die Alphawerte der Hopfen aus der Ernte 2024 durch die Arbeitsgruppe Hopfenanalyse (AHA) veröffentlicht. Ab sofort werden wir daher bei Neuabschlüssen von Lieferverträgen die neuen Werte übernehmen und verwenden. Die Alphawerte sind ein wichtiger Bestandteil bei den mehrjährigen Lieferverträgen, sofern die sogenannte „Alphaklausel“ vereinbart wurde. (Die Alphaklausel wird nur bei Aromahopfen verwendet.)

Wenn Sie sich noch Mengen aus der Ernte 2024 sichern oder Lieferverträge ab der Ernte 2025 abschließen möchten, so bitten wir um Ihre Nachricht. Wir sind für Sie da!