28.10.25
Marktbericht 04/2025
Die Hopfenernte 2025 ist beendet – in unserem aktuellen Marktbericht finden Sie alle Details zu Anbauflächen, Prognosen und aktuellen Markttrends.
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Lieferzeit: 1-3 TageDer Chinook Hopfen ist eine charakterstarke Aromahopfensorte aus den USA und besonders beliebt für hopfenbetonte Bierstile. Mit seinem intensiven, würzig-harzigen Profil und markanten Zitrusnoten verleiht er Bieren eine unverwechselbare Tiefe. Chinook eignet sich sowohl für die Bittergabe als auch für späte Hopfengaben und Dry Hopping.
Durch seinen vergleichsweise hohen Alphasäuregehalt bringt Chinook eine klare, kräftige Bittere ins Bier und sorgt gleichzeitig für ein komplexes Aromenspiel. Ideal für Brauer, die intensive und markante Biere kreieren möchten.
Bei Eisemann Hopfen erhalten Sie Chinook Hopfen in erstklassiger Qualität – frisch, aromatisch und optimal gelagert für beste Brauergebnisse.
| Alphasäure in %: | 11,5 |
|---|---|
| Anbaugebiet: | USA |
| Aroma: | Grapefruit, Harzig, Holzig, Würzig |
| Einheit: | 1 Folie |
| Erntejahr: | 2025 |
| Gesamtöl (ml/100g): | 1,40 |
| Herkunftsland: | USA |
| Hopfensorte: | Chinook |
| Inhalt: | 5,0 kg |
| Kategorie: | Aromahopfen |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |
| Zolltarifnummer: | 12102090 (P90) |
28.10.25
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